Saturday, October 16, 2010

LEPAT UBI KAYU ( favourite mama n prawit )



BAHAN-BAHAN:
-300gm ubi kayu (mama beli yang siap dimesin 600gm =Rm 3.00 saja)
-55gm gula Melaka
-45gm gula pasir
-sedikit air ut masak gula Melaka dan gula pasir
-100gm pati santan
-¼ camt garam
-daun pisang secukupnya.kelabaran 7@8in
CARA-CARA:
-perah air ubi kayu tadi bagi agak2 kering jangan sampai berdarai sangat.
-kemudian campurkan kesemua bahan2 diatas gaul rata dan bungkus dgn daun pisang.bungkus-habis susun dlm periuk pengukus kukus – masak lebih kurang 20-25 minit.

No comments:

Post a Comment